image1 image2 image3 image4 image5

HI I'M ADE PERMATA SURYA|NUTRITIONIST AND MBA HOLDER|BIG DREAMER WITH MORE ACTION|LET'S GIVE IMPACT AND CHANGE THE WORLD!

LEBARAN = ALAMAT BADAN MEMBENGKAK?












LEBARAN = ALAMAT BADAN MEMBENGKAK?


Sudah bukan rahasia lagi saat Lebaran datang setiap keluarga akan berlomba untuk masak makanan khas Lebaran. Contohnya saja ketupat, rendang, sambal goreng ati dan masih banyak lagi. Itulah sebabnya banyak orang yang kalap dan asal comot demi memuaskan nafsu perut, terutama pada event yang hanya datang sekali dalam setahun ini. Tapi tahukah kalian apa saja kandungan dalam setiap makanan tersebut? Hhmm.. dampaknya jika kita makan berlebihan, badan bisa tiba-tiba membengkak pasca lebaran lhooo… 


Karena itu kenalilah makanan lebaran, mumpung lebaran masih beberapa hari lagi.. jadi bisa antisipasi dari sekarang hehe..




Menurut situs Livestrong satu buah ketupat, dengan berat kira-kira 100 gram mengandung 88 kalori. Dari 88 kalori itu, 91,9 persen adalah karbohidrat dan sisanya protein. Nah sekarang bisa kita bayangkan jika dalam sehari kita bisa mengonsumsi 6 ketupat maka dalam sehari kita sudah mendapat 528 kalori hanya dari ketupat saja,  belum ditambah lauk seperti rendang, opor ayam, sambal goreng ati, sirup, saat makan bersama keluarga besar dan ditambah pula kue-kue kering juga cake saat bersilahturahmi mengunjungi tetangga…

Karena itu perlu kita ketahui berapa kalori dari setiap makanan tersebut :
100gr rendang, 193 kalori
100gr ayam, sekitar 190 kalori
100 gr sambal goring ati, sekitar 94 kalori
1 gelas minuman bersoda, sekitar 250 kalori
1 gelas es sirup, 213 kalori
1 potong cake, sekitar 650 kalori
100 gr kue kering 130 kalori
Wow ternyata makanan lebaran termasuk tinggi kalori juga ya.. :O

Nah sekarang kita coba hitung kebutuhan kalori sehari kita:
Kebutuhan Energi = AMB x Aktivitas Fisik x SDA
AMB:     laki-laki = 66,5 + 13,7 BB (kg) + 5,0 TB (cm) – 6,8 U
                Perempuan = 655 + 9,6 BB + 1,8 TB – 4,7 U

Aktivitas Fisik:                                                                                                                                                                                   
Kategori
Keterangan
Laki-laki
Perempuan
RINGAN
75%duduk/berdiri
25% bergerak
1,56
1,55
SEDANG
40% duduk/berdiri
60% bergerak
1,76
1,70
BERAT
25% duduk/berdiri
75% bergerak
2,1
2,0
 SDA: 10% (AMB+Ak.fisik)

Selamat berhitung dan ingat2 jaga asupan makanan selama Lebaran agar tetap seimbang dengan kebutuhan tubuh kita ^.^



Sumber:
Almatsier, Sunita. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT Gramedia Pustaka Utama: Jakarta
Mahmud, Mien K, et all. 2009. Tabel Komposisi Pangan Indonesia - Persagi. PT Gramedia: Jakarta
“Mengatasi Dampak 88 Kalori Ketupat.” Tabloid Gaya Hidup Sehat edisi 19-25 Agustus 2011

Share this:

CONVERSATION

0 comments:

Post a Comment

Powered by Blogger.